Alfons Schuhbecks Hausmannskost Italien/DVD Teil IV

Art.Nr.: 3104

Alfons Schuhbecks DVDs Teil 4. Geniessen Sie Gourmet-Koch Alfons Schuhbecks ganz spezielle Sicht auf Italiens wunderbare Küche! Eine Produktion des bayerischen Fernsehens erfrischend kurzweilig präsentiert. Mit Kochschultipps vom Meister des Faches und Rezepten zum Ausdrucken im DVD-ROM-Teil.
Ganz einfach herzhaft - Buon Apetito!

Episode 12:
- Ricotta-Spinat-Knödel mit Champignon-Lauch-Gemüse
-  Südtiroler Schaufelburg mit Nudeln und Krautfleckerln
- Apfelcreme mit karamellisierten Strudelteigblättern

Episode 13:
- Lauwarmer Nudelsalat
- Spaghetti mit Sauce bolognese
- Tagliatelle mit Garnelensauce
- Rigatoni mit Käsesauce
- Espressocreme mit Kaffeesahne

Episode 14:
- Zackenbarsch aus dem Ofen auf Bohnengemüse
- Gebratene Kalbsleberravioli mit Wirsing und Aprikosen
- Geschmorte Rehschulter mit Grappabirne