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Würzt die Fruchtfülle oder wahlweise auch den Teig von Apfelkuchen. Für Gebäck wird es großzügig teelöffelweise verwendet, für Heißgetränke nur in Prisen. Als feine Würze eignet sich diese Mischung außerdem für herzhafte Gerichte wie Hühnchengeschnetzeltes, Brühen, Blumenkohl. In Verbindung mit Kardamom und Zitronenschale verleiht es Reis eine besondere Note.
Inhaltsstoffe: Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Rosenblütenblätter.
Abfüllgewicht 70g
Preis: € 6,80
inkl. 7 % MwSt. zzgl.
| Autor: P. G. 06.03.2010 Bewertung: |
| Ein traumhaft leckeres Gewürz, der Apfelkuchen wird grandios. Aber vorsichtiges Dosieren ist wichig |
| Autor: I. F. 24.01.2010 Bewertung: |
| Es ist ein tolles Gewürz, aber man muß es sparsam anwenden. Mein erster Apfelkuchen schmeckte sehr stark nach diesem Gewürz. Der zweite war schon viel besser. Ich habe meiner Schwester die Hälfte der Dose geschickt. Auch sie war ganz begeistert. Ich werde es auch weiter empfehlen. Mit freundlichen Grüßen. Inge Franz. |
| Autor: S. R. 06.07.2009 Bewertung: |
| Sehr lecker! Aber vorsichtig bei der Dosierung. Meine Arbeitskollegen haben gleich nach dem Rezept für den Apfelkuchen gefragt. Und die Zauberzutat ist dieses Gewürz. |