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Fisch Gewürz für Saucen


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Fisch Gewürz für Saucen

Art.Nr.: 12137

Raffiniertes Verfeinern leicht gemacht. Die Aromen entfalten sich am besten, wenn diese Mischung in etwas brauner Butter erwärmt und auf fertig gegarten Fisch geträufelt wird. Auch zum Marinieren geeignet: ca. 1 TL Gewürz mit 4 EL Öl vermischen, Fischfilets darin wenden und ohne weitere Fettzugabe bei mittlerer Hitze braten. Die Mischung enthält Salz, bei dickeren Filets ist evtl. dennoch Nachsalzen notwendig. Vorsicht wiederum beim Nachwürzen von Saucen, die bereits Salz enthalten!

Verwendung für: alle Arten von Fisch, Saucen, Marinaden, Butter- und Olivensaucen.

Inhaltsstoffe: Meersalz, Fenchel, Knoblauch, Zwiebeln, Senfmehl, Ingwer, Piment, Dillsaat, Kurkuma, Zitronengras, Chillies.

Abfüllgewicht 90g

 100g/€ 7,67


Preis: € 6,90
inkl. 7 % MwSt. zzgl.

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Kundenbewertungen:

Durchschnittliche Kundenbewertung: TEXT_OF_5_STARS

Autor: E. M. 10.07.2009
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS
Fischsauce in brauner Butter zerlassen ein bemerkenswertes Ergebnis vor allem mit Steinbeisserfilet. Müssen Sie unbedigt probieren. E.M.

Autor: D. W. 28.05.2009
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS
sehr fein und dezent, vor allem bei Lachs...

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