Geheimnisvolles Nordafrika: - würzig, blumig, duftig. Verströmt eine orientalische Note; wird vor allem in warmen Speisen verwendet und wenn möglich erst gegen Ende der Garzeit zugegeben und dabei zurückhaltend dosiert. Füllungen aus Reis, Hackfleisch oder Couscous werden gleich zu Anfang gewürzt.
Verwendung für: Rind, Kalb, Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reisgerichte, Couscous, orientalische Fleischzubereitung, Taboulée.
Inhaltsstoffe: Koriander, Cumin, Kardamom, Zimt, Pfeffer schwarz, Anis, Chillies, Kurkuma, Paprika edelsüß, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Sternanis, Muskatnüsse, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Lavendelblüten, Paradieskörner.
Abfüllgewicht 70g
100g/€ 9,43
Preis: € 6,60
inkl. 7 % MwSt. zzgl.
| Autor: H. B. 09.06.2010 Bewertung: |
| Eine wirklich hochwertige, sehr gute Variation des Ras el Hanout, für das ja jeder Hersteller sein eigenes, oft sorgsam gehütetes Rezept hat. Es ist besser als vieles, was man in Marokko findet - dies hat mir mein Mann, der Marokkaner ist und es demzufolge wissen muss, bestätigt. |
| Autor: D. T. 05.02.2010 Bewertung: |
| Ein äußerst feines und sehr aromatisches Gewürz! |
| Autor: R. E. 12.01.2010 Bewertung: |
| ein wirklich gutes gewürz,sehr schmackhaft! |
| Autor: S. B. 30.10.2009 Bewertung: |
| Das Gewürz kann man sehr vielseitig einsetzen und darum finde ich es Super |
| Autor: N. O. 22.06.2009 Bewertung: |
| Habe davon etwas in mein Gulasch gegeben, super lecker, die Familie war total begeistert. |