Berbere Gewürz

Art.Nr.: 8006

Der Zauber Afrikas: Berbere, eine Gewürzmischung aus Äthiopien, gibt Schmorgerichten aus Schwein, Kalb, Lamm oder Rind eine einzigartige Note. Wird großzügig verwendet (ca. 1 TL pro Portion). An Schmorgerichte gegen Ende der Garzeit gegeben, in Füllungen aus Reis oder Hackfleisch zu Beginn.

Verwendung für: Schmorgerichte, Fisch- und Fleischgerichte, zum Verfeinern von Kartoffel- und Reisgerichten.

Inhaltsstoffe: Paprika edelsüß, Bockshornkleesamen, Kurkuma, Cumin, Koriander, Kardamom, Chilies, Pfeffer schwarz, Piment, Ingwer, Nelken, Ceylon-Zimt.

Abfüllgewicht 60g

100g/€ 9,83

Preis: € 5,90
inkl. 7 % MwSt. zzgl.